SALAMIN DE METRO picado grueso
Pieza de 0,500 a 1,200 kg aprox.
Unidades de 60cm de largo.
El salamin de metro esta elaborado con un 80% carne de cerdo picada gruesa, un 20% de tocino cortado en dados y una combinación de especies para darle un sabor agradable.
Recomendación: consumir preferentemente antes de los 45 dÃas de elaboración.
Conservar entre 14°C y 20°C en un lugar seco.
